入場料1,000円(税込)を支払うと、クラフトビールやクラフトリキュール、日本酒などの国産酒が原価相当額で飲める原価バー『Craft Liquor Stand(クラフトリカースタンド)』。銀座・新宿の両店で、2月限定、福岡県産日本酒4種類が登場します。日本酒ビギナーでも試しやすい、すっきりとした飲み口が特徴。お気に入りの銘柄が見つかるかもしれません。

2月、お酒の旅の舞台は福岡県

日本全国を旅する気分になれる『Craft Liquor Trip』は、毎月ひとつの都道府県にフォーカスし、スタッフが実際に蔵元に足を運んで商品を厳選するという特別企画。1月は山形県の日本酒4種類がピックアップされましたが、第4弾となる2月は福岡県の日本酒4種類です。アイガモ農法無農薬栽培のお米を使用した『一鳥万宝』、美の方程式・黄金比率に基づく特別調合で仕上げた『黄金比率30VISION』など、珍しいお酒も口にできます。

左から『一鳥万宝』『寒北斗 純米吟醸』『黄金比率30VISION』『山の壽』。90ml:290円~、1合:530円~(それぞれ税込)。

日本酒の肴にエスニック&イタリアン!

福岡県のおすすめ日本酒と合わせたいのが、おいしい肴です。新宿店のレコメンドは、エスニックな香りがクセになる『パクチー・ドライシュリンプのタイ風ポテトサラダ』。スイートチリソースでほんのり甘く、きくらげの食感とパクチーの香りがハマるおいしさです。銀座店のイチオシは『チーズ、チーズ、チーズのペンネ』。4種のチーズを使用した濃厚なペンネで、クラッシュしたピスタチオの香ばしさも日本酒とよく合います。

『パクチー・ドライシュリンプのタイ風ポテトサラダ』は432円(税込)でご提供。

日本のクラフトマンシップを堪能しよう

日本酒のほかにも、作り手がこだわりを持って生産しているお酒がたくさん揃っている『Craft Liquor Stand(クラフトリカースタンド)』。原価バーだからこそ、気になるお酒が安価で試飲できます。作り手の想いを身近に感じながら、新たな出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか? きっと、日本のモノづくりの素晴らしさに胸を打たれるはずです。

Craft Liquor Stand(クラフトリカースタンド)銀座

※写真は銀座店

住所
東京都中央区銀座5-4-15 西五ビルB1階
TEL
03-4405-5755
営業時間
17:00~24:00

Craft Liquor Stand(クラフトリカースタンド)新宿

住所
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 西武新宿Brick St.店1階
TEL
03-4405-5756
営業時間
17:00~24:00
URL
http://craft-liquor.jp

※「原価料金」には、すべてのドリンクについてお客様に提供するためにかかった一切の費用(仕入れ、ロス、その他)が含まれております。

※仕入れの状況により、メニュー/価格に一部変更がある場合があります。

関連記事

  1. 厚切りベーコンと濃厚クリームソースで食べ応え抜群

    2017.06.28

    厚切りベーコンと濃厚クリームソースで食べ応え抜群

    ラ・ベルデのカルボナーラカルボナーラの濃厚なソースに溺れてみたい。そんなカルボナーラ好きなら必食…

    厚切りベーコンと濃厚クリームソースで食べ応え抜群
  2. 秋田県産比内地鶏の雌のみを使用したやきとり専門店『品川 今井屋本店』が、11/28(火)にオープン!

    2017.12.20

    秋田県産比内地鶏の雌のみを使用したやきとり専門店『品川 今井屋本店』が…

    近年開発がめざましい品川・港南口に、11/28(火)、秋田県産比内地鶏のやきとり専門店『品川 今井屋…

    秋田県産比内地鶏の雌のみを使用したやきとり専門店『品川 今井屋本店』が、11/28(火)にオープン!
  3. 白胡椒が決め手の酸辣湯麺。調和が品位を生む!

    2017.12.9

    白胡椒が決め手の酸辣湯麺。調和が品位を生む!

    「酸っぱくない!」。桂花の酸辣湯麺をひと口食べて、まず出た言葉。酸辣湯麺と言えば、ツンと立ち上るお酢…

    白胡椒が決め手の酸辣湯麺。調和が品位を生む!
  4. 本格的な和食が文字通り「楽しめる」、カジュアルな割烹料理店

    2017.09.22

    本格的な和食が文字通り「楽しめる」、カジュアルな割烹料理店

    9月13日(水)、グルメの激戦区・恵比寿にちょっと面白い割烹料理店がグランドオープンした。その名も『…

    本格的な和食が文字通り「楽しめる」、カジュアルな割烹料理店
  5. 若き江戸っ子大将による焼き鳥フルコース!

    2017.10.5

    若き江戸っ子大将による焼き鳥フルコース!

    焼き鳥のこと全然わかんないんですよ」と冗談を言いながら店主が出してくれたのは、ふわっふわのさび焼き(…

    若き江戸っ子大将による焼き鳥フルコース!
  6. 11/23(木)勤労感謝の日にオストレア全店で毎年恒例の大イベント「生牡蠣食べ放題」開催!

    2017.11.15

    11/23(木)勤労感謝の日にオストレア全店で毎年恒例の大イベント「生…

    日々、お仕事を頑張っている皆さんに朗報。一年中「安全」で「新鮮」な牡蠣を提供するオイスターバー&レス…

    11/23(木)勤労感謝の日にオストレア全店で毎年恒例の大イベント「生牡蠣食べ放題」開催!
  7. 全国の鍋を集めたグルメイベント『第2回 ご当地鍋フェスティバル@久屋大通公園』、今年も開催!

    2018.01.10

    全国の鍋を集めたグルメイベント『第2回 ご当地鍋フェスティバル@久屋大…

    昨年の1月初旬、雪の中にも関わらず、おいしい鍋を食べようと名古屋・久屋大通公園に多くの人が詰めかけた…

    全国の鍋を集めたグルメイベント『第2回 ご当地鍋フェスティバル@久屋大通公園』、今年も開催!
  8. 幸福度ナンバーワン! の福井県アンテナショップで『秋の収穫フェア』

    2017.09.28

    幸福度ナンバーワン! の福井県アンテナショップで『秋の収穫フェア』

    都道府県別幸福度ランキングで、全国1位を獲得した福井県。潤沢な水資源を誇るゆえにおいしい地酒や食ベ物…

    幸福度ナンバーワン! の福井県アンテナショップで『秋の収穫フェア』
  9. そのギャップ、見れば驚き、食べれば感動 カレースパ

    2017.06.28

    そのギャップ、見れば驚き、食べれば感動 カレースパ

    伊太利亜亭のカレースパゲティカレー×スパゲティのコラボレーション。その組み合わせに疑いを持つ人も…

    そのギャップ、見れば驚き、食べれば感動 カレースパ
PAGE TOP