みんなで鍋を囲んでしゃぶしゃぶ…はもう古い? “一人一鍋十人十鍋”をコンセプトに、だしから具材、シメに至るまで、一人ひとりが好きなものを自由に選ぶことができる『しゃぶしゃぶ れたす』が11/1に中目黒にグランドオープンしました。自分の思うままに、しゃぶしゃぶを楽しむ贅沢。これぞ究極のわがままスタイルです。

好きなものを、好きなだけ!

従来のしゃぶしゃぶは、みんなでワイワイ楽しい反面「直箸が嫌だ」「自分のタイミングで好きなものが楽しめない」といった意見もありました。しゃぶしゃぶの新たな楽しみ方を追求した『しゃぶしゃぶ れたす』では、まずベースのだし選びからトッピングのタレ、薬味まで、相手に気兼ねせず自分好みにカスタマイズOK。お肉、前菜、野菜、きのこ、鍋物、シメがおかわり自由なのもうれしいところです。

特製胡麻だれとの相性抜群の「熟成牛タン」500円。単品でぜひ追加したい逸品。

お肉はもちろん、野菜にも注目

コースには和豚もちぶたや牛タン、霜降り黒毛和牛まで、思わず目移りするお肉がずらり。こだわり抜かれたお肉のラインナップはさすがしゃぶしゃぶ専門店ですが、それ以上にたくさん食べてほしいのが野菜です。契約農家から産地直送された、新鮮な旬野菜がみずみずしい状態で待っています。サッとだしにくぐらせてお召し上がりください。

定番の野菜から変わり種まで。毎月ラインナップが変わるため、来店のたびに楽しみがあります。

あなたはどの味がお好き?

ベースとなるだしは8種類。それに30種類以上の中から好きなタレを足して、自分好みのだしを作っていきます。例えば初心者にオススメの「極み和出汁」に、ピリ辛胡麻味噌やはちみつ醤油、塩レモンポン酢などを加えると、まったく違った味わいに。さらにオイルや塩、薬味などを足すことで、味の組み合わせは無限大になります。ぜひ、究極の味を追求してください。

しゃぶしゃぶ れたす

住所
東京都目黒区上目黒2-12-1 アックスビル中目黒2階
TEL
03-6451-2920
営業時間
11:30~15:00(L.O. 14:30)、17:00~24:00(L.O. 23:00) 土日祝11:30~24:00(L.O. 23:00)
定休日
無休

関連記事

  1. 47都道府県から360以上の出展者! 『ニッポン全国物産展2017』開催

    2017.10.19

    47都道府県から360以上の出展者! 『ニッポン全国物産展2017』開…

    「これが、ニッポンのイチオシ! 日本列島の“旬”が大集合」というキャッチフレーズで、11月17日(金…

    47都道府県から360以上の出展者! 『ニッポン全国物産展2017』開催
  2. 『CINA New Modern Chinese(ニューモダンチャイニーズ チーナ)恵比寿本店』、滋味薬膳火鍋コースSTART!

    2017.10.30

    『CINA New Modern Chinese(ニューモダンチャイニ…

    チャイニーズタパスと、黒毛和牛にこだわり抜いたメインディッシュが堪能できる『ニューモダンチャイニーズ…

    『CINA New Modern Chinese(ニューモダンチャイニーズ チーナ)恵比寿本店』、滋味薬膳火鍋コースSTART!
  3. 日本一理系の兄弟蔵元が造った、究極の食中酒「理系兄弟」誕生!

    2017.10.20

    日本一理系の兄弟蔵元が造った、究極の食中酒「理系兄弟」誕生!

    福島県白河市で「一生の粋な酔いを」を基本理念に酒造りを行う有賀醸造が、リカー・イノベーション株式会社…

    日本一理系の兄弟蔵元が造った、究極の食中酒「理系兄弟」誕生!
  4. 高知の「食」を育むもの。

    2017.09.27

    高知の「食」を育むもの。

    高知県と言えば、黒潮の海。……だけでなく、森も、川も、太陽の光さえも強烈に感じられる県だ。身近にあふ…

    高知の「食」を育むもの。
  5. 11/23(木)勤労感謝の日にオストレア全店で毎年恒例の大イベント「生牡蠣食べ放題」開催!

    2017.11.15

    11/23(木)勤労感謝の日にオストレア全店で毎年恒例の大イベント「生…

    日々、お仕事を頑張っている皆さんに朗報。一年中「安全」で「新鮮」な牡蠣を提供するオイスターバー&レス…

    11/23(木)勤労感謝の日にオストレア全店で毎年恒例の大イベント「生牡蠣食べ放題」開催!
  6. 「この国に生まれてよかった」と思える、土鍋ごはんがメインの和食屋『恵比寿 米ル(エビス・コメル)』開店。

    2017.10.31

    「この国に生まれてよかった」と思える、土鍋ごはんがメインの和食屋『恵比…

    ピンチョススタイルでコースの焼鳥が味わえる、予約困難な大人気店・中目黒いぐちがお米のおいしい和食店を…

    「この国に生まれてよかった」と思える、土鍋ごはんがメインの和食屋『恵比寿 米ル(エビス・コメル)』開店。
  7. 厚切りベーコンと濃厚クリームソースで食べ応え抜群

    2017.06.28

    厚切りベーコンと濃厚クリームソースで食べ応え抜群

    ラ・ベルデのカルボナーラカルボナーラの濃厚なソースに溺れてみたい。そんなカルボナーラ好きなら必食…

    厚切りベーコンと濃厚クリームソースで食べ応え抜群
  8. そのギャップ、見れば驚き、食べれば感動 カレースパ

    2017.06.28

    そのギャップ、見れば驚き、食べれば感動 カレースパ

    伊太利亜亭のカレースパゲティカレー×スパゲティのコラボレーション。その組み合わせに疑いを持つ人も…

    そのギャップ、見れば驚き、食べれば感動 カレースパ
  9. 老舗洋食店のハンバーグは、和牛を活かしたシンプルな逸品!

    2017.10.17

    老舗洋食店のハンバーグは、和牛を活かしたシンプルな逸品!

    昭和6年、日本橋に創業した洋食店「たいめいけん」。お昼時には老若男女問わず列を作る人で溢れ、老舗洋食…

    老舗洋食店のハンバーグは、和牛を活かしたシンプルな逸品!
PAGE TOP